RASTROS PARA POLLOS

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PARA POLLOS

¿Qué es un Rastro Automático? o Mini Rastro

  • El Rastro Automático o Mini Rastro es un conjunto de equipos donde se hace el proceso completo hasta el Desplumado. Con Desplumadora automática sobre la línea (cadena) de producción.
  • También con posibilidad de realizar el eviscerado sobre la línea de producción.
  • Capacidad de un Rastro Automático o Mini Rastro puede variar entre 400 a 1,200 aves/hr.
  • Es un Rastro donde la Normas de Sanidad y Limpieza son lo más cercanas a la NORMA oficial para el procesamiento correcto de las aves.